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    雨城实小北二路校区积极开展食堂安全自查

    福建11选5走势图500期 www.kau7.com 来源:四川新闻网 编辑:本网编辑 更新时间:2019-03-14 我要分享

    四川新闻网雅安3月14日讯 雨城实小北二路校区食堂自成立以来,以建设放心食堂为目标,一直坚持“高标准、严要求”“精细化管理”“接受外界监督”的原则。为确保广大师生的安全和健康,让家长和社会放心,3月14日,学校对食堂安全进行了全面、认真的自检自查。

    早上8:30,由实验小学教育集团总校长洪小平、集团党总支书记廖家琼、北二路校区执行校长张云龙、北二路校区分管安全的副校长罗明东、食堂专职负责老师黄光辉组成的自查组开始了检查工作。学校自查组首先详细询问了食材的进货渠道,检查了食品贮存、加工制作等情况。经检查,食堂食材都是正规渠道购入,食品的贮存、加工制作等都做到了严格把关。接着,自查组认真检查了食堂工作人员的健康证明。而后,自查组对消洗间、烹调间、配餐间等一一进行了检查。检查结束,自查组反复强调:食堂管理一定要规范,要把学生的健康、安全放在首位。

    上午11时,区教育局联合市场监督管理局对学校食堂进行了检查。检查组认真查看了食堂档案,对食堂各室的卫生和存放的食材、餐具认真进行了检查,并详细询问了食材的来源等。检查组对学校食堂的管理工作给予了高度肯定,希望学校再接再厉,把食堂工作做得更好。

    此次检查,进一步加强了学校食品安全监管工作,切实保障了全校广大师生的身体健康和生命安全。(实小北二路校区供稿)

     
     
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